Saint-Malo

etonnants createurs

animation

Contactez-nous !

Nous vous
accompagnons
et conseillons
dans l’élaboration
de votre dossier
de candidature

Mytilimer - La Cancalaise

Mytilimer est un acteur français sur les produits de la mer. L’activité historique de l’entreprise s’est développée autour de la mytiliculture. En 15 ans, l’entreprise a acquis une position de leader sur le marché des moules en France. En parallèle, Mytilimer a développé une activité forte sur les huitres, lui permettant de devenir la aussi un acteur clé sur le marché français.

Mytilimer regroupe aujourd’hui des producteurs associés et partenaires lui permettant de maitriser ses approvisionnements sur tous les bassins de production. La philosophie de l’entreprise est de gérer l’intégralité de la filière, des producteurs aux consommateurs.

Mytilimer commercialise ses produits sur plusieurs réseaux de distribution : la GMS, les grossistes, la RHD et aussi l’export. La GMS reste cependant le cœur de l’activité avec des positions fortes dans les différentes enseignes françaises.

Depuis 5 ans, Mytilimer a eu la volonté d’élargir ses activités autour des produits de la mer. Aujourd’hui, l’entreprise fabrique et commercialise des produits élaborés (soupes et rillettes de poisson, poissons fumés). Mytilimer, c’est aussi deux structures de mareyage, l’une positionnée sur les grossistes et l’autre sur la restauration haute gamme. Afin de compléter l’offre sur les produits de la mer, l’entreprise s’est positionnée sur le marché des coquillages avec un fort développement de cette activité.

La stratégie de l’entreprise l’a aussi amenée à intégrer un élevage de truite de mer dans le Morbihan, permettant ainsi de gérer l’intégralité de la filière.

Mytilimer - La Cancalaise

11 rue de l'huîtrier

35 260 Cancale

www.lacancalaise.fr

 

smeccisaint-malo-agglo